اليوم نقدم لكم طريقة عمل الرز بالكبدة وهى وصفة لذيذة جدا ومليئة بالعناصر العذائية المفيدة لاطفالك .
المقادير :
نص كيلو كبدة
ارز
بصلة كبيرة
ملح
فلفل اسمر
بهارات مشكلة (قرفة فلفل اسمر توابل دجاج كارى )
لوز للتزيين .
طريقة العمل :
اولا نغسل الكبدة جيدا ثم بعد ذلك نضع القدر علي النار ونضع البصلة حتى تحمر ثم نضع فوقها الكبدة ونتركها قليلا حتى بتغير لون الكبدة ثم نضع بعد ذلك البهارات ونحركها جيدا ثم نضيف الارز ونضعه علي نار منخفضة جدا ويقدم بجانبه السلطة او اللبن ثم يزين باللوز.
والف صحة وهناااا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق