الذ واسهل وصفة بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند وصفة خفيفة ولذيذة ومغذية وسهلة التحضير نقدمها لكى من                     من الحلويات التي يمكن تحضيرها  بكل بسهولة بسكويت جوز الهند 
                             مدونة احلى دلع ابقو معنا بكل جديييييد...

المقادير : 

 بيضتين، كوب سكر نصف كوب زبدة  ، 1 بكيت فانيلا، 1 باكيت باكينج باودر، دقيق حسب الحاجة، كوب ونصف من جوز الهند.

طريقة العمل:

 1. ينخل الدقيق و يضاف إليه البيكنج باودر .

2_يدعك السكر مع الزبدة جيداً باليد .

3. نضف البيض و الفانيلا إلى المزيج السابق و يدعم جيداً .

4. نضيف مبشورة جوز الهند إلى الخليط السكر و الزبد والبيض و يقلب الخليط معا .

5. نضيف الدقيق إلى الخليط السابق على دفعات حتّى تتكون لدينا عجينة متماسكة يابسة قابلة للرق  .

6. ترق العجينة بسمك 1/2 سم... و تقطع بواسطة قطاعه البسكويت بأشكال مختلفة  يحبونها الاطفااال.

7. يوضع البسكويت في الصينية بعد دهنها بالزبدة و رشها بالقليل من الدقيق و يجب ترك مسافة بين كل قطعة بسكويت والأخرى .

8. توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتّى يخمر البسكويت قليلاً .

• بسكويت صحي ومغذي يقدم مع الشاي بعد أن يبرد .

• يمكن استبدال جوز الهند أو  الينسون .

                                                 ... والف صحة وهنااا...