أروع أسهل وصفة دجاج مشوى مع الخصار

اليوم فى مدونة احلي دلع ...نقدم لكم وصفة دجاج مشوى مع الخضار ,اروع وصفة لدجاج محمر بالفرن مع الخضار .

تابعونا دائما بكل ماهو جديد....مدونة احلى دلع.

وصفة تتبيلة  دجاج مشوي بالفرن مع الخضار.

المقادير:

دجاجتين مقطعة ومتبلة.

تتبيلة الدجاج:

2 بصل حبة كبيرة

2 فص ثوم
ربع كأس خل
5 ملاعق زيت زيتون
5 ملاعق كبار سماق مطحون
فنجان صغيرعصير ليمون
ملح/فلفل اسمر
بهارات مشكلة(زنجبيل_قرفة مطحونة_توابل دجاج _كاري ,بهارشاورما ,هيل مطحون)
نأخذ نصف ملعقة صغيرة من كل نوع من البهارات المذكورة

الخضار المطلوبة:

بطاطا

جزر

بازيلاءفليفلة ملونة.
2 ملاعق كبار صلصة بندورة
ملح /فلفل اسمر 
بهارات مشكله

الطريقة:

اولا: نغسل الدجاج جيدا بالطحين والخل وزيت الزيتون.

ثم بعد ذلك نقطع البصل شرائح ونفركه بالسماق والخل جيدا ونضيف الثوم المفروم والفلفل الاسمر والملح والبهارات  وعصير الليمون وزيت الزيتون
وتتبل الدجاج جيدا بالذات الشقوق وتترك بالثلاجة

وتترك ساعتين بالتتبيلة

اثناء ذلك نقطع الخضار

ونقوم بخلطها بالملح والفلفل الاسمر وقليل من البهار والصلصة

بعدها خلطتهم مع الدجاج ووضعتهم بالاكياس الخاصة بشوي الدجاج نقسم المقدار على كيسين بكل واحد دجاجة ونصف كمية الخضارووضعتهم بالفرن حتى تمام الاستواء.وتقدم معه المقبلات والشيبسي .

والان تمتعي بأروع وألذ وصفة للدجاج المشوى مع الخضار....