اليوم سنقدم لكم طريقة عمل المعكرونة بالباشميل بشكل سريع ولذيذ جدا ,حصريا علي احلي دلع طريقة عمل المعكرونة بالباشميل , فكونو معنا دائما بكل ماهو شيق وجديد .
المكونات لعمل المعكرونة بالباشميل :
1 باكيت معكرونة
2 حبة بصل كبيرة مقطعة
2 حبة بندورة كبيرة مقطعة
400 جرام لحمة مفرومة
ملح
فلفل اسمر
بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة زيت
صلصة طماطم
زيتون اسمر
فطر على حسب الرغبة .
طريقة عمل المعكرونة :
نضع القدر علي الغازونضع فيه المعكرونة لسلقها ونضع معها ملعقة زيت لعدم التصاقها , وفى وعاء اخر نضيف الزيت و نضع البصل ونتركه حتي يحمر قليلا وتم نضع بعد ذلك اللحمة وعند تماام الاستواء نضع حبات البندورة والملح وا لبهارات المشكلة ونضيف بعد ذلك حبات الزيتون والفطر وبعد الغليان نضيف الصلصة ونتركه يغلي قليلا ثم بعد ذلك نرفعه عن النار .
مكونات عمل الباشميل :
6 ملاعق كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
6 ملاعق كبيرة دقيق
5 ملاعق كبيرة حليت سائل
1ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 مكعب ماجي
طريقه عمل الباشميل :
نضع القدر علي النار ونضع فيه الزيت ثم بعد ذلك نضيف الطحين والي ان يحمر ونضيف اليه الحليب السائل والملح والبيض والماجي حتي يجمد ثم بعد ذلك نرفعه عن النار.
الان نضع المعكرونة فى الصنية ونضع فوقها الحشوة, وثم بعد ذلك نضيف طبقة اخرى من المعكرونة وبعد ذلك نضيف طبقة الباشميل ونضعها بالفرن لمدة 30 دقيقة.
والف صحة وهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق