ألذ وصفة بسكويت بالزبيب

اليوم نقدم لكى  وألذ  واشهى وصفة البسكويت بالزبيت  وسوف يحبونها اطفالك كثيرا فكونى دائما معنا بكل ماهو جدييييد فقط على مدونة... احلى دلع...

المقادير:
كيلو من الدقيق الأبيض
3 كوب غرام من السكر
1 قالب زبدة غرام من الزبدة

للحشو:
-10 حبّات من اللوز، مقطّعة إلى قطع صغيرة
-ملعقة صغيرة من القرفة
-50 غراماً من الزبيب 

طريقة التحضير:
1 - في قدر، يخلط كلّ من الدقيق والزبدة السائحة والسكر بالأصابع، حتى تتماسك حبّات الدقيق.

2 - يقسم الدقيق إلى نصفين: يخلط النصف الأول مع اللوز، فيما يخلط النصف الثاني مع القرفة .

3 - يعجن كلّ من القسمين على حدة، وتفرد كل كرة عجين على مسطّح مغطّّى بالدقيق الأبيض منعاً لالتصاقها، ثم تقطّع إلى أشكال محبّبة للأولاد كالنجمة والهلال.

4- توضع هذه الأشكال في صينية مانعة للإلتصاق، يتمّ إدخالها إلى فرن سبقت تحميته، وذلك على درجة حرارة متوسطة لمدّة 15 دقيقة.

    وهذه المقادير تكفى لاعداد 25 حبة 

 

                                                    والف صحة وهنااااا...