ألذ طريقة لعمل الكوراسون الشهى

. . ليست هناك تعليقات:


اليوم نقدم لكى سيدتى من مدونة ..احلى دلع... طريقة عمل الكواسون الشهى وهو سهل التحضير ولذيذ جدا سيحبونه اطفالك ...

المقادير:
  • 4 أكواب دقيق.
  • ربع كوب زيت.
  • كوبين إلا ربع ماء دافىء 
  • خمس ملاعق حليب بودرة.
  • جبنه مالحة بيضاء او اى نوع تفضلونه,,زعتر,شوكولاته.
  • أربع ملاعق سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • ملعقة باكنج باودر.
  • زبدة.
  • رشة ملح.
طريقة العمل:
  • اولا ننخل الدقيق مع البكنج بودر ونتركه جانبا
  •  ثم نخلط الماء مع الحليب مع الملح مع السكر مع الخميرة مع الزيت مع الزبدة مع الجبنة البيضاء ).
  • اضيفي الدقيق بالتدريج للخليط واعجنيها حتى تصبح عجينة متماسكة وتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها.
  • ثم ابدئى بالتكوير
  • ابدأي فردها وحاولي تجعلي شكلها (مستطيل).
  • خذي القليل من الزبدة بالملعقة وادهني نصف العجينة المفرودة.
  • أعطفي النصف المدهون على النص الغير مدهون واعيدي فردها بشكل مستطيل.
  • اعطفي العجينة من اليمين ومن اليسار ومن فوق ومن تحت بحيث يصبح شكلها مربع.
  • افردي العجينة بشكل مستطيل.
  • قطعيها بشكل مثلثات.واحشيها بما تحبين… عملت هنا حشوةب الجبنة او الزعتر
  • ولفيها ورصيها بصينية مدهونة بالسمن او الزيت وعليها رشة دقيق
  • ادهني الوجه بحليب مع السمسم  او حبة البركة إذا رغبت.
  • ادخليها الفرن بدرجة حرارة 180 عندما تأخذ اللون الذهبي من تحت شغلي الفرن من فوق لحد ماتتحمر جيدا.
  • اخرجيها واتركيها تبرد,,    وتقدم مع الشاى الساخن على الفطور او العشاء...
                       وألف صحة وهنااااا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن عالم العرب

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

المتابعون

المشاركات الشائعة

المشاركات الشائعة

الأرشيف

التسميات

ركن النساء

عالم المرأة

إسلاميات

مقالات الأسبوع

تدوينة الشهر

النشرة البريدية

إنضم إلينا

تدوينة الأسبوع

تابعنا على الشبكات الاجتماعية

محادثة

فيديو

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

ثقافة عامة

إنضم إلينا

فيديو اليوم

يتم التشغيل بواسطة Blogger.